在果園管理中，許多人認為果園草會與果樹爭奪水分和養分，從而影響果樹的生產質量，因此他們往往積極開展“除草運動”，使土壤直接暴露出來。但實際上，果園草是果園重要的土壤管理方法，草系統在歐美、日本等果園得到了廣泛的應用。利用土壤水分溫度快速測定儀對果園種草后土壤溫度、水分等環境進行研究，可為該土壤管理方法提供科學依據。

    1、果園生草對土壤含水量的影響

    在生草果園中，雖然草與果樹存在水分競爭，但是通常生草對水分的競爭主要發生在0～40厘米土層，在不同的降水年型水分競爭差異很大，隨生草年限的增加，水分競爭延伸到較深土層。果園生草其實對于果園調蓄具有一定的作用，利用快速土壤水分溫度測定儀測定研究發現，無論是豐水年還是欠水年，黃土高原旱地蘋果園生草對40～80厘米土層均具有調蓄作用，生草處理較清耕處理提高了土壤飽和貯水量、吸持貯水量及滯留貯水量。

    2、果園生草對土壤溫度的影響

    果園生草對于果園土壤另一個影響，就是對土壤溫度的影響，由于果園生草后，不會讓土地直接暴露在陽光面前，因此會降低地表的光照度，減緩熱量向深層土壤的傳遞，改善土壤的熱量狀況，起到平穩地溫的作用。使用快速土壤水分溫度測定儀測定研究發現，葡萄園行間生草可使地面最高溫度降低5.7～7.3℃，地面溫度日較差降低6.7～7.6℃，不同土層溫度均有所降低，果園生草具有夏季降溫和冬季增溫的雙重作用。