強化食安檢測能力!湖北省掇刀區市場監督管理局采購山東萊恩德 ATP 熒光定量檢測儀
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        強化食安檢測能力!湖北省掇刀區市場監督管理局采購山東萊恩德 ATP 熒光定量檢測儀

        2025-05-21

          湖北省掇刀區市場監督管理局采購山東萊恩德ATP熒光定量檢測儀,是強化食品安全檢測能力的重要舉措。該儀器憑借其高效、精準、便捷的技術優勢,能夠有效提升基層監管效能,助力構建全鏈條食品安全防控體系。以下從技術特性、應用場景、監管價值及采購必要性四方面展開分析:

        ATP熒光定量檢測儀

          一、技術特性:高效精準的微生物污染檢測工具


          萊恩德ATP熒光定量檢測儀基于螢火蟲發光原理,通過“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測食品表面、加工器具或生產環境的微生物殘留量。其核心優勢包括:


          快速響應:15秒內完成檢測,相比傳統培養法(需18-24小時)效率提升99%,適合高頻次抽檢場景。


          定量分析:檢測范圍覆蓋0-99999 RLUs(相對光單位),可精準量化微生物污染程度,避免定性檢測的模糊性。


          操作便捷:手持式設計搭配中文觸摸屏,無需復雜培訓即可操作;配備插拔式拭子套管,支持長期重復使用。


          數據溯源:支持50個用戶ID管理、251組限值設定及自動合格率統計,檢測結果可通過USB接口實時上傳至監管平臺,實現全流程數字化管理。


          二、應用場景:覆蓋食品安全全鏈條的監管利器


          該儀器可廣泛應用于掇刀區食品生產、流通、餐飲等環節的微生物污染風險防控:


          生產環節:


          檢測食品加工設備、包裝材料、操作臺面的清潔度,預防交叉污染。


          驗證消毒劑使用效果,確保生產環境符合《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)。


          流通環節:


          對超市、農貿市場、冷鏈物流等場所的食品接觸面進行快速篩查,及時發現微生物超標風險。


          配合“凌晨抽檢、清晨公示”機制,保障食用農產品從批發到零售的全鏈條安全。


          餐飲環節:


          檢查餐具、廚具、后廚操作臺的清潔效果,確保符合《餐飲服務食品安全操作規范》要求。


          針對年夜飯、婚宴等集體聚餐場景,提前評估場所衛生狀況,降低群體性食物中毒風險。


          三、監管價值:技術賦能基層食品安全治理


          提升風險預警能力:


          通過設定微生物污染閾值,實現風險分級預警。例如,將RLUs值>300的區域列為高風險,需立即整改;100-300為中風險,需加強巡查;<100為低風險,可維持常規監測。


          優化監管資源配置:


          結合“鄂食安”平臺數據,對高風險業態(如小作坊、學校食堂)實施靶向抽檢,減少低風險環節的無效投入。


          推動社會共治:


          檢測結果可通過政務新媒體公示,倒逼企業落實主體責任;同時為消費者提供“你點我檢”服務,增強公眾參與度。


          山東萊恩德智能科技有限公司生產的 ATP 熒光定量檢測儀具有諸多優點。它采用大屏幕觸摸顯示屏,操作簡便,基于螢火蟲發光原理,利用 “熒光素酶 — 熒光素體系” 快速檢測三磷酸腺苷(ATP),能在十幾秒鐘內完成檢測,可廣泛應用于細菌微生物檢測、醫藥衛生、食品安全、市場執法等多種行業。


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